" />
" />
" />
- Kopi tubruk tuh kopi yang lugu, kopi yang sederhana, tapi kalo kita mengenal dia lebih dalam, dia akan sangat memikat. Kopi tubruk tuh sama sekali tidak mempedulikan penampilan, bikinnya pun gampang tinggal diseduh, tapi tunggu sampe kecium aromanya. (Ben)
- Cappucino itu kopi yang genit, ketebalan dan tekstur foam harus presisi, butuh standar penampilan yang tinggi. Cappucino harus terlihat seindah mungkin, karena cappucino adalah kopi yang cocok untuk orang yang suka keindahan sekaligus kelembutan. (Ben)
- Kopi yang enak akan selalu menemukan penikmatnya. (Ben)
- Di eropa hampir semua restoran, coffee shop, cafe, tutup pas jam makan siang. (Ben)
- Kenapa nama kedai ini filosafi kopi?
Karena setiap jenis kopi mempunyai filosofinya sendiri. Setiap karakter dan arti kehidupan dapat kita temukan dalam secangkir kopi. Selama ada yang namanya kopi, orang-orang dapat menemukan dirinya disini.
Bagaimana menurut anda sendiri makna kopi?
Kopi itu adalah kehidupannya sendiri.
- Kamu mau bandingin diri kamu sama pak seno?
Ini bukan soal ilmu atau pengalaman ben, kamu bikin kopi pake obsesi, sementara pak seno pake cinta, itu bedanya kalian berdua. (El)
- Bikin kopi tuh emg gak bisa cuma pake kepala ya, tapi emang harus pake hati. (El)
- Ben.. Lu sama gue tuh ibarat hati sama kepala. Hati sama kepala selalu punya masalahnya sendiri-sendiri, tapi yang satu gak bakalan bisa survive tanpa yang lain. (Jody)
- Kita gak bakalan bisa samain kopi sama air tebu, mau sesempurna apapun lu bikin perfecto, mau pake biji apapun, kopi tetaplah kopi, pasti ada sisi paitnya. (Jody)
***
